 |
Статистика |
 |
|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
 |
|
Журавлинний джем з лікером
500 г свіжої журавлини, 50—70 г в’яленої журавлини, 120 мл апельсинового соку, 50—70 мл апельсинового лікеру, 350 г цукру
Свіжу журавлину промити, викласти у форму для запікання, посипати цукром. Запікати в духовій шафі за температури 150 °С протягом 30 хв. В’ялену журавлину розпарити в нагрітому апельсиновому соку. Вийняти з духової пічки форму з ягодами, додати розпарену журавлину із соком, перемішати. Запікати ще 30 хв. Вимкнути духову пічку, перемішати ягоди, накрити форму фольгою, залишити в духовій шафі на 20 хв. Потім влити до ягід лікер, перемішати й дати трохи остигнути. Джем викласти в стерилізовані банки. Зберігати в холодильнику.
Украинская кухня - заготовки
|
| Категория: Статьи и Новости | Добавил: ant2 (25.12.2017)
|
| Просмотров: 403
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
